Malaria es un Gin infusionado con características contemporáneas muy evidentes, con un marcado carácter sin ser invasivo, es amable y muyfácil de beber, preparado con tónica se potencian sus notas florales y herbales sobre un cuerpo cítrico y sutilmente especiado, de esta manera se transforma en un coctel sumamente ligero y refrescante.
Se puede acompañar con Garnishes cítricos como piel de naranja o florales como pétalos de rosa y jazmín. La experiencia sensorial de beberlo como Gin Tonic se completa con el particular efecto visual de cambio de color, en el cual pasa de azul intenso a rosa durante el servicio.
VISUAL: Azul profundo, límpido y brillante con piernas suaves.
AROMA: De gran intensidad aromática y ataque amable, inicialmente remite a notas florales, enebro y hierbas, sobre una base sutil de especias y un moderado dulzor. En una segunda nariz los cítricos se comienzan a sentir amalgamados con notas especiadas complejas.
SABOR: Con un cuerpo muy ligero y entrada atractiva. En boca se lo percibe con un carácter intenso y textura fresca y untuosa. Flores, hierbas y enebro son sabores que se identifican con facilidad, y posteriormente muy sutile sespecias y cítricos.
FINAL DE BOCA: De persistencia corta a moderada,su after tastees amable, con delicadas notas a flores y hierbas
