ORIGEN Y ELABORACIÓN
100% Chardonnay de Los Árboles, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
El total del volumen de este vino maduró en barricas de roble americano y francés de primer uso durante 12 meses. Terminada la crianza, se realizó una selección de barricas para conformar el corte de 6.500 botellas únicas.
GUARDA Y SERVICIO
No exponer a la luz y mantener a temperaturas entre 14ºC y 18ºC. Servir entre 7ºC a 9ºC.
VISTA
En vista encontramos un vino blanco, de color amarillo verdoso con destellos dorados. Limpio y brillante.
NARIZ
En nariz, su aroma es de intensidad alta. Recuerda a notas herbales como tilo y manzanilla. Luego notas frutales como manzana, ananá, naranja, pomelo y hacia el final aparecen notas de flores blancas, miel, cera de abeja, caramelo.
BOCA
En boca su entrada es amable y dulce. En medio de boca, su acidez es alta, equilibrada con su alcohol. Su sabor es fresco, se perciben frutas maduras, vainilla y caramelo por su paso por barrica. Persistente. Final largo y agradable.
Los vinos blancos nos ofrecen una gran diversidad de opciones para acompañar la gastronomía. Por su buena acidez, sus aromas y sabores frutales y frescos, la complejidad aportada por su paso por barrica nos da un gran abanico de posibilidades para un maridaje simple, como una ensalada o un plato de frutas frescas; a uno más complejo y de mayor estructura, como cortes de carnes con salsas suaves.
