ARAUCANA MALBEC proviene de nuestro viñedo Araucana de 5 hectáreas, que posee características únicas y distintivas. Suelos calcáreos, noches frías y vientos constantes son desafíos permanentes para nuestras vides, las cuales responden generando una excelente concentración y una marcada acidez.
Origen: Valle Azul, Río Negro (Patagonia), Argentina
Viñedo: Araucana es un viñedo único de cinco hectáreas plantado sobre suelo de tipo franco arenoso de origen aluvial, eólico y volcánico. Alto contenido de carbonato de calcio en su composición.
Crianza: Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés (30% de primer uso). Producción limitada.
Notas de cata:
Araucana Malbec es un vino de color rojo intenso, con tonos azules-violáceos. Aromas de frutas rojas y notas de vegetación silvestre del Valle Azul que combinan y se integran con el fino tueste de la madera recordando a cuero. Paladar de marcada densidad, buen ataque y persistencia. Sabores y sensaciones de buena tipicidad varietal. Notable integración entre frescura, dada su acidez natural, y untuosidad, que resultan de la concentración del Malbec y su paso por madera.
