VARIETALES Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc.
CRIANZA 6 meses en barricas de roble francés.
Vista:
De color amarillo brillante, con sutiles reflejos verdes y dorados.
Nariz:
Complejo y bien definido en nariz. Las notas frutales predominan, con presencia de frutas tropicales como piña y mango, combinadas con durazno y melón y cítricos. El Chenin Blanc aporta un delicado toque floral y notas de miel. Se destacan también matices de hierbas, vainilla, coco y un sutil aroma a pan tostado, otorgando mayor profundidad aromática.
Boca:
En boca se presenta con un excelente balance entre oleosidad y acidez vibrante. Los sabores de frutas tropicales y cítricos se entrelazan con suaves notas de melón, miel, coco, vainilla y especias. Con un final largo que destaca por su frescura y elegancia.
Maridaje:
Ideal para acompañar platos de mariscos, carpaccio, sushi, pastas con salsas ligera, aves de corral, quesos como brie o camembert, tabulé y curry vegetariano.
