Variedad: Corte de uvas blancas (Torrontés, Chardonnay).
Lugar de elaboración: Cafayate, Salta, Argentina.
Características principales:
Color: Amarillo pajizo con tonos verdosos.
Aromas: Frutas blancas y cítricas, flores, hierbas aromáticas y un toque de especias.
Sabor: Fresco y vibrante, con acidez equilibrada y un final largo y persistente.
Maridaje: Ensaladas, pescados y mariscos frescos, quesos frescos.
Ficha técnica:
Cosecha: Manual en cajas de 15 kg.
Crianza: 6 meses en tanques de acero inoxidable.
Temperatura de servicio: 10°C - 12°C.
Potencial de guarda: 3 años.
Decantación: No es necesario decantar.
